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? ? 為進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全與膳食工作管理，健全家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督機(jī)制，根據(jù)山東省教育廳辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈中小學(xué)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作辦法（試行）>的通知》（魯教廳辦函〔2025〕8號(hào)）的通知精神，和《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見(jiàn)》，結(jié)合工作實(shí)際，成立校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，并保障其依法依規(guī)、獨(dú)立公正、規(guī)范高效履職，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下：?
一、產(chǎn)生流程
第一條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)組建堅(jiān)持全過(guò)程透明，家長(zhǎng)平等自愿參與，兼顧年級(jí)分布，注重發(fā)揮家長(zhǎng)專(zhuān)長(zhǎng)，具有廣泛代表性。
第二條? 根據(jù)我校規(guī)模、供餐方式，校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)一般不少于7人，原則上每個(gè)年級(jí)至少1名成員。膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)推選出1名成員擔(dān)任召集人，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、溝通聯(lián)絡(luò)等工作。
第三條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)符合以下條件：
(一)在校用餐學(xué)生的家長(zhǎng)。
(二)具備良好的健康狀況(按要求取得健康證明)、社會(huì)責(zé)任感，遵紀(jì)守法。
(三)有必要的時(shí)間保障，能夠定期參與相關(guān)會(huì)議及日常監(jiān)督工作。
(四)與學(xué)校、食堂承包企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、配餐企業(yè)等不存在利益關(guān)聯(lián)。
學(xué)校可適當(dāng)優(yōu)先選用具有財(cái)會(huì)、法律、食品安全、審計(jì)等相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)歷的家長(zhǎng)。
第四條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員選定工作在教育主管部門(mén)指導(dǎo)下，學(xué)校按如下程序組織開(kāi)展：
(一)組織報(bào)名。學(xué)校發(fā)布通知，家長(zhǎng)自愿報(bào)名。
(二)民主推選。每個(gè)班級(jí)通過(guò)家長(zhǎng)投票或推薦等方式，從本班報(bào)名家長(zhǎng)中推選1名家長(zhǎng)代表，建立校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員備選庫(kù)。備選庫(kù)中家長(zhǎng)通過(guò)召開(kāi)會(huì)議等方式，推選產(chǎn)生校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員。推選出的成員需簽訂履職承諾書(shū)。
(三)備案審核。校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員由學(xué)校向教育部門(mén)備案。
(四)結(jié)果公布。校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)名單應(yīng)及時(shí)在家長(zhǎng)微信群、校內(nèi)公示欄等進(jìn)行公布，告知全體家長(zhǎng)。
第五條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)每學(xué)年推選一次，可以連任。對(duì)因違法違規(guī)、不認(rèn)真履職且造成不良影響的，由校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)研究后解除其成員資格。因身體健康、子女升學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)等原因無(wú)法履職的自動(dòng)終止成員資格，按程序及時(shí)在家長(zhǎng)備選庫(kù)中補(bǔ)選。
二、職責(zé)權(quán)限
第六條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)具有以下權(quán)利：
(一)列席食材或供餐招標(biāo)采購(gòu)、餐食定價(jià)等食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理有關(guān)會(huì)議活動(dòng)。
(二)查看校園“明廚亮灶”視頻、供應(yīng)商履約評(píng)價(jià)、食堂工作人員培訓(xùn)考核、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等信息資料。
(三)自行組織隨機(jī)檢查學(xué)校食堂或配合相關(guān)職能部門(mén)抽查檢查校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)。
(四)分類(lèi)反饋發(fā)現(xiàn)和收集的有關(guān)問(wèn)題，提出意見(jiàn)建議，跟蹤了解問(wèn)題整改。
第七條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)重點(diǎn)監(jiān)督以下內(nèi)容：
（一）招標(biāo)采購(gòu)
校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、承包和委托經(jīng)營(yíng)企業(yè)招標(biāo)管理、公司遴選、合同簽訂及履行情況。
（二）營(yíng)養(yǎng)配餐
營(yíng)養(yǎng)食譜制定及執(zhí)行、食品添加劑使用管理情況。
(三)供貨驗(yàn)收
供貨資質(zhì)、檢驗(yàn)檢疫、供貨驗(yàn)收等履約查驗(yàn)情況。
(四)食品安全
食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施配備、從業(yè)人員健康，食材貯存、加工操作、餐飲具消毒、物流配送、食品留樣情況。
(五)用餐陪餐
供餐分餐、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、餐食節(jié)約情況。
(六)經(jīng)費(fèi)管理
餐食定價(jià)、收支核算、主輔食材成本占比監(jiān)測(cè)、食堂財(cái)務(wù)公開(kāi)情況。
(七)其他情況
監(jiān)督學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理投訴較為集中的事項(xiàng)。
第八條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)及其成員應(yīng)當(dāng)依規(guī)依法進(jìn)行監(jiān)督，確保實(shí)事求是、客觀公正，并符合下列要求：
(一)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)堅(jiān)持集體研究、共同商議，不得個(gè)人擅自開(kāi)展監(jiān)督工作。
? ?(二)不直接參與校園膳食管理，不干預(yù)學(xué)校日常工作，不得要求學(xué)校給予子女特殊照顧，自覺(jué)維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。
? ?(三)不得隨意向外提供監(jiān)督檢查情況，不得在互聯(lián)網(wǎng)隨意
散布不宜公開(kāi)內(nèi)容，防止引發(fā)不必要的輿情炒作。當(dāng)發(fā)生食品安
全相關(guān)輿情時(shí)，配合相關(guān)部門(mén)妥善處置，共同維護(hù)良好氛圍。
? ?(四)不得直接或變相接受食堂承包企業(yè)、校外供餐企業(yè)、
食材供應(yīng)企業(yè)的禮品禮金等，不得有其他影響公正履職的行為。
? ? 對(duì)于出現(xiàn)以上問(wèn)題之一的，由校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)解除
其成員資格，及時(shí)報(bào)教育主管部門(mén)。
三、監(jiān)督方式
第九條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)擬定學(xué)期監(jiān)督計(jì)劃，
按照以下方式開(kāi)展工作：
(一)日常監(jiān)督
利用校園開(kāi)放日、家長(zhǎng)會(huì)、陪餐等契機(jī)，多渠道聽(tīng)取家長(zhǎng)和學(xué)生意見(jiàn)，監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
(二)隨機(jī)檢查
選取不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，隨機(jī)進(jìn)入學(xué)校食堂開(kāi)展抽查檢查，一般每月檢查1次，參與檢查家長(zhǎng)人數(shù)控制在2一5人以內(nèi)。發(fā)現(xiàn)疑似重大食品安全等問(wèn)題，可提請(qǐng)主管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法認(rèn)定。學(xué)校通過(guò)制發(fā)出入證等形式，為膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員提供必要履職條件，不得以任何形式阻撓、拖延。
(三)參與檢查
可主動(dòng)申請(qǐng)或根據(jù)邀請(qǐng)，配合市場(chǎng)監(jiān)管、教育、財(cái)政、衛(wèi)生健康、公安等部門(mén)，到學(xué)校食堂或校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)等開(kāi)展監(jiān)督檢查。
四、問(wèn)題處置
第十條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)對(duì)收集的意見(jiàn)建議和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，區(qū)分個(gè)別意愿和普遍意愿，經(jīng)集體分析研判后按以下方式分類(lèi)反饋或直送：
(一)對(duì)于合理化建議或問(wèn)題輕微的，直接反饋學(xué)校推動(dòng)解
決或立行立改；
(二)對(duì)于問(wèn)題較重或嚴(yán)重的，按照問(wèn)題性質(zhì)，直送主管或
監(jiān)管部門(mén)核實(shí)處置、督促整改；
(三)對(duì)涉及黨員和公職人員違紀(jì)違法問(wèn)題的，直送有管轄
權(quán)的紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)構(gòu)處理。
第十一條? 校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)可對(duì)問(wèn)題整改情況抽查回訪，提出意見(jiàn)建議。
五、組織實(shí)施
第十二條? 本工作辦法由學(xué)校組織實(shí)施，實(shí)施情況納入校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專(zhuān)項(xiàng)工作機(jī)制調(diào)度內(nèi)容。推動(dòng)和配合校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作。
第十三條? 學(xué)校加強(qiáng)對(duì)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)指導(dǎo)，采取多種形式，組織開(kāi)展校園食品安全政策、業(yè)務(wù)知識(shí)宣講輔導(dǎo)。
第十四條? 學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極配合校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)開(kāi)展監(jiān)督檢查，提供便利條件，主動(dòng)接受監(jiān)督。
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