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青島烹飪職業(yè)學校2021-2022 學年校企合作工作計劃
青島政務(wù)網(wǎng) 發(fā)布日期 : 2021-07-22
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《青島教育綱要》提出職業(yè)教育要“大力推行工學結(jié)合、 校企合作、頂崗實習、雙元制等人才培養(yǎng)模式改革 ”。校企 合作是促進學生對口就業(yè)和優(yōu)質(zhì)就業(yè)的有效保障,也是職業(yè) 學校專業(yè)建設(shè)和內(nèi)涵發(fā)展的重要載體。為進一步推進我校校 企合作工作深入開展,特制定 2021-2022 年度校企合作工作

計劃。

一、指導思想

積極貫徹落實中等職業(yè)教育“ 以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為  導向,以能力為本位,為生產(chǎn)一線培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才 ” 培養(yǎng)目標,確立校企合作辦學意識,不斷探索創(chuàng)新校企合作  模式、豐富校企合作內(nèi)容,提高技能性人才培養(yǎng)的針對性和  適應(yīng)性,提升校企合作辦學的層次和水平,推動我校各專業(yè)  新一輪的內(nèi)涵發(fā)展,不斷增強職業(yè)學校服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的

能力。

二、組織機構(gòu)

(一)校企合作工作領(lǐng)導小組

組  長:于越

副組長:宮文輝、王冠峰

組  員:盧勇、盧光順、夏海龍

(二)校企合作工作小組

組  長:宮文輝

副組長:盧勇

組  員:劉同程、尹寧、李莉、劉真、尉志敏、許青

(三)主要工作任務(wù)

1.成立新一屆由學校、行業(yè)、企業(yè)、高校專家、教授組成

的校企合作委員會,定期組織相關(guān)會議,研討校企合作工作;

2.保持與校企合作單位聯(lián)系,邀請校企合作單位參與學校

的教育教學等各項工作;

3.穩(wěn)定原有合作企業(yè),開拓新的合作市場

4.對校企合作工作進行總結(jié)。

三、合作方式

校企合作其根本目的在于通過學校和企業(yè)的合作,雙方共 同論證、建設(shè)專業(yè),共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)教 學及培訓課程,共同建設(shè)師資隊伍,共同建設(shè)實習實訓基地, 共同做好學生就業(yè)和質(zhì)量評價等工作,實現(xiàn)校企合作辦學、合 作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展。根據(jù)學校各專業(yè)目前實際情況,

擬開展以下一些合作方式:

1.依托校企合作委員會開展活動

在原有成立“校企合作委員會 ”的基礎(chǔ)上,根據(jù)學校所 設(shè)專業(yè)的不同特點,聘請新的行業(yè)專家、企業(yè)領(lǐng)導、高職院 校教授與學校教師,更新“校企合作委員會 ”成員。明確專 業(yè)人才的培養(yǎng)目標,確定專業(yè)教學計劃的方案,提供市場人 才需求信息,參與學校教學計劃的制定和調(diào)整,根據(jù)企業(yè)、 行業(yè)的用工要求及時調(diào)整學校的專業(yè)計劃和實訓計劃,共同

開發(fā)課程,協(xié)助學校建立和管理校內(nèi)外實訓基地。

2.現(xiàn)代學徒制試點工作

青島市是 2015 年唯一一個被教育部確定為現(xiàn)代學徒制 試點地區(qū)的計劃單列市,學校是教育部首批試點現(xiàn)代學徒制 的學校,是 2016-2018 年度青島市現(xiàn)代學徒制試點單位,同 時也是教育部 2015 年度重點課題《現(xiàn)代學徒制區(qū)域性統(tǒng)籌 實施的研究》的子課題承擔單位,承擔著為全市現(xiàn)代學徒制 試點工作提供鮮活素材和典型經(jīng)驗的重任。在做好第一輪、第二輪現(xiàn)代學徒制試點工作的前提下,對企業(yè)進行考查、調(diào)研,選擇確定第三輪現(xiàn)代學徒制試點企業(yè),做好招生招工、課程建設(shè)、共同培養(yǎng)、一體化育人的工作。

3.教師赴企業(yè)掛職鍛煉

按照國家有關(guān)規(guī)定,學校專業(yè)課教師每年要到校企合作 企業(yè)進行掛職。即為了解合作單位的新產(chǎn)品、新工藝、新技 術(shù)等,以及經(jīng)營理念、管理制度等,了解接受企業(yè)文化職業(yè) 道德到合作企業(yè)對工作過程和生產(chǎn)、操作流程等進行現(xiàn)場觀 摩與學習;并安排教師實地參與相關(guān)工作、親手制作產(chǎn)品、 參與產(chǎn)品管理,較為系統(tǒng)地掌握崗位工作知識,有效增強協(xié)

作意識、就業(yè)意識和社會適應(yīng)意識等能力。

4.共建實訓基地

學校根據(jù)專業(yè)設(shè)置和實習教學需求,本著“優(yōu)勢互補、 互惠互利 ”的原則與有合作意向的企業(yè)共同建立校內(nèi)外實訓 基地。這些基地不僅可成為師生接觸社會、了解企業(yè)的重要 陣地,而且可充分發(fā)揮出基地資源的價值,培養(yǎng)學生職業(yè)素 質(zhì)、動手能力和創(chuàng)新精神,增加專業(yè)教師接觸專業(yè)實踐的機 會,促進專業(yè)教師技能提高;合作企業(yè)可在基地優(yōu)先選拔到

優(yōu)秀人才,達到“雙贏 ”的效果。

5.頂崗實習

學生前兩年在校完成教學計劃規(guī)定全部課程,采用學校 推薦與學生、企業(yè)“雙選 ”的形式,到用人單位進行為期半 年至一年的頂崗實習。學校和企業(yè)共同參與管理,使學生成 為用人單位所需的合格職業(yè)人,使專業(yè)課教師在實踐水平上

有較大提升,更好地服務(wù)于校內(nèi)課堂教學。

6.共同開發(fā)課程

依托學?!靶S褜焾F ”以及“企業(yè)課程 ”進校園活動,

校企共同開發(fā)專業(yè)課程,把企業(yè)先進的技術(shù)及產(chǎn)品送到學校。

7.開設(shè)職工培訓班

我校是成職教合一辦學,應(yīng)充分發(fā)揮這一優(yōu)勢,成教與 職教互相促進。根據(jù)各企業(yè)職工培訓特點及不同培訓方向或 培訓教學的需要,與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合共同開設(shè)職工培訓班,包

括學歷教育培訓班、專技人員培訓班等。

8.參加學校教育教學活動

學校的教育教學各項活動,都離不開企業(yè)的幫助,如“校 園美食節(jié) ”、冠名杯大賽、學生技能考核等,進一步拓寬校

企合作。

四、保障措施

1.制度保障

校企雙方合作意向達成后,即可簽訂協(xié)議,明確各自的職 責和義務(wù),規(guī)范雙方的行為。學校要保證人才質(zhì)量,保證企業(yè) 的用人優(yōu)先權(quán),為企業(yè)提供培訓、技術(shù)等方面的支持。企業(yè)保 證在設(shè)備、場地、人員等條件上的支持,保證學生實習任務(wù)、 教師掛職鍛煉的安排。學校制定相關(guān)制度規(guī)范校企合作工作, 定期聯(lián)系和走訪,明確各部門職責,建立校企合作考核指標和 獎懲措施,將工作情況納入學校教學質(zhì)量保障體系中,不斷檢

驗、改進校企合作工作。

2.組織保障

校企合作領(lǐng)導小組成員定期主動走訪合作單位,根據(jù)合作 內(nèi)容掌握當前情況,搭建對話協(xié)作平臺,強化協(xié)調(diào)作用,為后

繼工作提供依據(jù)。

五、2021-2022 年度校企合作主要工作時間安排

時間 工作任務(wù)

2021 年 8 月 制定 2021-2022 年度校企合作工作計劃

2021 年 9 月 1.邀請校企合作單位參加學校開學典禮、拜師禮

2.成立新一屆校企合作委員會

3.討論校企合作委員會章程

4.確定新一級現(xiàn)代學徒制實驗班

2021 年 9 月

-2022 年 6 月 1.對目前有合作項目的企業(yè)進行梳理統(tǒng)計,歸類

匯總,對不符合條件的取消合作

2.對摸底上來的企業(yè)進行立項、管理,簽訂校企

合作協(xié)議

3.召開校企合作委員會會議,對現(xiàn)代學徒制工作

進行研討

4.教師赴企業(yè)掛職鍛煉

5.為企事業(yè)單位進行職工培訓

7.共建師資隊伍

8.校企合作單位召開實習例會

2022 年 4-6 月 1. 邀請校企合作單位參與學校冠名杯大賽

2.校企共同開發(fā)專業(yè)課,企業(yè)送課進校園

3. 邀請校企合作單位參加學?!皠?chuàng)業(yè)美食節(jié) ”

4.提報實習生、畢業(yè)生需求

5.對現(xiàn)代學徒制班進行技能考核

2022 年 6 月 1.召開畢業(yè)生、實習生供需洽談會

2.召開校企合作會議

2022 年 7 月 1.安排實習工作

2.邀請校企合作單位參加學校畢業(yè)典禮


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