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病人食品要講究
青島政務(wù)網(wǎng) 發(fā)布日期 : 2009-10-09
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  給病人送食品要區(qū)別對待,不要饋贈該病人忌吃的食品。
  (1)探望腎炎病人,不宜送含有動物蛋白質(zhì)高的食物,如肉、魚、蛋等。
  (2)探望糖尿病病人,不宜送糖果、甜點(diǎn)心、果汁等含糖食品。
  (3)探望胰腺炎病人,不宜送高脂肪食物,如雞、鴨、肉類、奶油蛋糕等。
  (4)探望胃及十二指腸潰瘍的病人,不宜送奶油蛋糕、橘子、楊梅及有刺激性的食品。
  (5)探望菌痢、腸炎病人,不宜送香蕉、蜂蜜、奶油蛋糕等。
  (6)探望膽囊炎病人,不宜送蹄膀、老母雞、油炸食品或含油較多的食品。
  (7)探望腹部手術(shù)后的病人,一般不宜送食品,因為手術(shù)后3日內(nèi)病人只能進(jìn)食易消化的流質(zhì)食品。
  (8)探望急性肝炎病人,不宜送含酒精的食品和高脂肪食品;對肝硬化病人,不宜送高蛋白食品。
  (9)探望分娩的婦女,頭兩天不宜送雞、鴨、蹄膀等高脂肪食物及酸性較強(qiáng)的糖醋黃魚等,以免引起食欲減退。探望產(chǎn)婦,夏季不宜送冰激凌、冰鎮(zhèn)西瓜等冷飲瓜果;冬季不宜送橘子、梨、香蕉、蘋果等水果和帶酸性的杏、話梅、山楂片,也不宜送五香豆之類的硬性零食。