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　　腦力勞動(dòng)者在營(yíng)養(yǎng)需要上可能要比體力勞動(dòng)者更嚴(yán)格。經(jīng)常從事腦力勞動(dòng)的人，在保證機(jī)體所需能量正常供應(yīng)的前提下，平時(shí)應(yīng)該多吃以下食物。
　　※雞蛋  雞蛋中含有大量的卵磷脂，并含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素A、B族維生素、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，非常適合腦力勞動(dòng)者食用。
　　※魚、蝦  這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷等，并且還含有大量的硫胺素及多不飽和脂肪酸。
　　※大豆  大豆中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可以預(yù)防高脂血癥。
　　※瘦肉  肉類食品中含大量的蛋白質(zhì)和鐵，可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和鐵。
　　※奶制品  牛奶、羊奶和其他奶制品都是腦力勞動(dòng)者所需要的食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和雞蛋不相上下。
　　※新鮮的蔬菜和水果  胡蘿卜、白菜、柑橘、蘋果、香蕉等，都含有大量的維生素和無機(jī)鹽。
　　※干果  核桃、花生、瓜子、芝麻等食品含有豐富的維生素E，對(duì)大腦具有營(yíng)養(yǎng)作用。