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近日，國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于實施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項的公告》（以下簡稱《公告》），旨在規(guī)范推廣預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用、豐富食品信息展示形式、提升消費者體驗，并強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，推動食品行業(yè)數(shù)字化與綠色轉(zhuǎn)型。

據(jù)了解，《公告》在今年3月發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB?7718-2025）基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化了有關(guān)數(shù)字標(biāo)簽的要求。

國家衛(wèi)生健康委此前表示，食品標(biāo)簽是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的重要載體。隨著公眾食品安全和營養(yǎng)健康需求提升，消費者更加注重閱讀食品標(biāo)簽、合理選擇食品。而食品數(shù)字標(biāo)簽是通過二維碼等形式展示標(biāo)簽信息，相較傳統(tǒng)標(biāo)簽，沒有標(biāo)示版面限制，更加符合綠色發(fā)展理念。消費者可通過手機(jī)掃描二維碼讀取數(shù)字標(biāo)簽，通過頁面放大、語音識讀、視頻講解等方式，大幅提升識讀標(biāo)簽信息的體驗感和便利性。

《公告》指出，依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，預(yù)包裝食品標(biāo)簽上可以標(biāo)注的配料來源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯、食品安全與營養(yǎng)等信息，如受實體標(biāo)簽版面限制，可以通過數(shù)字標(biāo)簽展示。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對展示內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，確保相關(guān)信息的客觀、科學(xué)，不對消費者造成誤導(dǎo)。但《公告》強(qiáng)調(diào)，廣告、營銷等其他信息不屬于數(shù)字標(biāo)簽。

為保障消費者購買體驗和知情權(quán)，《公告》還指出數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易識讀，避免重疊、堆積，不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素。并鼓勵數(shù)字標(biāo)簽二維碼與包裝上其他二維碼整合，實現(xiàn)多碼合一。

同時，數(shù)字標(biāo)簽展示內(nèi)容不得篡改，當(dāng)對數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容進(jìn)行修改和更新時，應(yīng)記錄修改內(nèi)容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯。

除對消費者體驗進(jìn)行考量外，《公告》對食品生產(chǎn)者也推出便利舉措。指出食品生產(chǎn)者通過預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽展示生產(chǎn)者詳細(xì)地址的，可在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上將生產(chǎn)地址簡化標(biāo)注為縣級行政區(qū)名稱，并在生產(chǎn)者名稱后標(biāo)示。這不僅減少預(yù)包裝食品包裝上的標(biāo)簽文字標(biāo)示信息，節(jié)省成本，還助力企業(yè)減碳增效。